Barbecue portable au charbon de bois

Barbecue Portable Roster et Charbon de bois 100% français, la combinaison des grillades réussies, où que vous soyez

1.Barbecue Charbon Portable

Facile à déplacer et à ranger, le Barbecue charbon de bois ROSTER est le meilleur ami des amateurs de barbecue.

Vous pouvez donc l'emporter partout avec vous, où vous allez et profiter de délicieux moments avec vos amis et votre famille.

https://www.youtube.com/watch?v=27tyF5jaDOs

Le barbecue portable ROSTER, est facile à emmener.

Avec sa petite taille et sa maniabilité, il est facilement transportable.

La surface de cuisson est assez conséquente, et vous permettra de partager de superbes recettes pour 4 ou 6 convives.

Pour protéger le barbecue, vous pouvez vous équiper, de sa housse adaptée, qui vous permettra aussi de le transporter en toute sécurité.

 A l’occasion de la sortie de ce nouveau barbecue nous vous avons mijoter une offre alléchante ... ?‍?

Composé du barbecue portable charbon ROSTER, et de sa housse, pour l'achat de ce pack, nous vous offrons : le Charbon de bois SOLER.
 

Le Charbon de bois SOLER, est un charbon 100% français écoresponsable, Il est constitué de pins maritimes principalement et feuillus.

Ce charbon de bois avec son allumage facile,  est un charbon de qualité supérieure et convient parfaitement à un barbecue simple et rapide de qualité gastronomique. Sans oublier les saveurs inimitables de la cuisson au charbon de bois.

Pour être sûr de vous régaler nous vous partageons la recette pour barbecue qui a conquis tous les cœurs de l’équipe de bricolage direct.

2. 2 recettes inratable au barbecue.

Recette Brochette de mangue aux poulets

étape de préparation

Si vous ne pouvez pas faire la marinade maison, vous pouvez vous tourner vers la  Sauce Barbecue MANGO CINNAMON.

Préparation Marinade Maison

1. Dans un saladier, pressez le citron.
 
2. Fouettez le jus avec la sauce soja, le miel, un peu de coriandre hachée et le quatre-épices.

Préparation des brochettes

1. Coupez les blancs de poulet en cubes. Taillez la chair des mangues en cubes de même taille.
   
   
2. Laissez mariner le blanc de poulet 30 minutes
   
   
3. Piquez les morceaux de poulet et de mangue en les alternant sur des pics à brochettes. Salez légèrement, poivrez.
   
   
4. Déposez les brochettes et saisissez-les de tous les côtés 8 min.
   
   
5. Saupoudrez de baies roses et de coriandre fraîche avant de servir avec des tranches de citron.

Ingrédients pour 4 brochettes:

    2 blancs de poulet fermier
    2 mangues
    1 citron
  

Pour la marinade maison:

    10 brins de coriandre
    10 cl de bouillon de volaille
    2 cuil. à soupe d’huile végétale
    2 cuil. à soupe de sauce soja
    2 cuil. à soupe de miel liquide
    1/2 cuil. à café de baies roses concassées
    2 pincées de quatre-épices
    Sel et poivre

En supplément ou complément et tout aussi délicieuse:

     Sauce Barbecue MANGO CINNAMON

Recette Bavette Marinade Sucrée Salée

étape de préparation

Si vous ne pouvez pas faire la marinade maison, vous pouvez vous tourner vers la Sauce Barbecue honey Mustard

Préparation Marinade Maison

1. Dans une poêle anti-adhésive, mettez tous les ingrédients sauf les épices à feu vif.

2. Amenez à ébullition, puis cuire à feu moyen à petite ébullition pendant 5 bonnes minutes, en remuant régulièrement.

3. Ajoutez ensuite les épices, prolongez la cuisson de 10-15 minutes à feu doux, jusqu’à obtenir une sauce onctueuse, de couleur brune, pas trop liquide ni trop épaisse.

4.Goûtez et éventuellement, rectifiez votre assaisonnement (sel, un peu + d’épices…).

Préparation de la Bavette

1. Transvasez dans un saladier la marinade
   
   
2. Une fois votre marinade refroidie, déposez le bœuf dans le bol et mélangez pour bien l’enrober.
   
   
3. Laissez mariner le blanc de poulet 15 minute
   
   
4. Nettoyez et huilez les grilles du barbecue.
   
   
5. Déposez la bavette sur la grille, faites cuire 10 minutes, tous en retournant la viande tout au long de la cuisson.
   Il est important de bien surveiller la cuisson.
   
   
6. Retirez la viande du barbecue, déposez dans une assiette et recouvrez. Laissez reposer.
   
   
7. Tranchez la bavette et servez avec des pommes de terre grillées et une salade.

Ingrédients pour 4 personnes:

  150 g de bavette par personne

Pour la Marinade Maison:

    1 verre de coulis de tomate
    1/2 verre de ketchup
    1/2 verre de miel
    1/4 de vinaigre de vin
    1 cuil. à café d'épice barbecue
    1/2 cuil. à café de Paprika
    1 cuil. d'ail en poudre
    Sel et poivre

En supplément ou complément et tout aussi délicieuse:

     Sauce Barbecue Honey Mustard

Découvrer les differentes sauce GURU